餐厅服务员奖罚制度

服务员管理制度及奖罚制度扣分制度：上岗时，衣冠不整、不佩带工号牌，工装不清洁或破损者发现一次罚款5元。当班时玩手机或玩游戏罚款10元。私吃客人遗留食品或酒店赠品的罚款5元。不注意卫生，随地吐痰、丢弃杂