餐饮油烟 为什么要开展油烟监测治理行动

餐饮油烟为什么要开展油烟监测治理行动餐饮业原料主要为肉禽类，果蔬类，饮品类等。餐饮业的加工过程可以描述 如下：准备阶段，洗菜、切菜、解冻食品；烹调阶段，煎、炸、炒、烤、蒸、煮 等；结束阶段，倾倒剩余食