大豆组织蛋白项目经济效益和社会效益分析

组织蛋白也就是俗话说的人造肉，是以含蛋白物质为主要原料， 通过加工产生的生产的一种蛋白质较高的食品或者食品原料，普通为 干物质，原料多用大豆加工产品，如脱脂大豆粉、浓缩蛋白、分离蛋 白、谷肮粉等，形状