怎样做好餐饮管理者

怎样做好餐饮管理者 在餐饮 企业中,餐饮者起着决定性的作用.在餐饮市场剧烈的竞争中，餐饮管理者自身素质的上下和管理能力的大小，是关系到企业能否生存并取得成功的关键。在我们厨师 的心目中，对好的餐饮管理