酒店厨房管理制度样本（二篇）

酒店厨房管理制度样本酒店厨房是酒店运营中最重要的部分之一，其管理制度的优秀与否直接影响到酒店的运营效益和食品安全质量。酒店厨房管理制度的优秀需要注意许多方面，包括人员管理、食品安全、设备维护等诸多方面