生物化学糖类及其分解代谢

- 一、糖代谢总论 - 新陈代谢包括分解代谢（异化作用）和合成代谢（同化作用）。动物和大多数微生物所需的能量，主要是由糖的分解代谢提供。同时糖分解的中间产物，又为合成其它的生物分