《临床营养学》练习题单选题

蕿高护7班《临床营养学》作业题膄一、选择题芄单选题薀1.评价食物蛋白质的质量高低，主要看羇A.蛋白质的含量和消化率 B．蛋白质的消化率和生物学价值 C蛋白质含量、氨基酸含量、生物学价值