厂酿造食醋工艺流程图：研究应用

××厂酿造食醋工艺流程图：★（经检验入厂） 冬季10小时粉碎 夏季4－5小时　　　　　　　　　　15小时　　　　　★ 60－65％水分 加曲 42－46℃