纸层析法鉴定转氨基作用

- 纸层析法鉴定转氨基作用 - 一、目的　　１.掌握氨基酸转氨基作用和纸层析的原理　　２.熟悉纸层析的操作技术 - 二、原理 　１.氨基酸的转氨基