食品安全检测：抗生素残留分析

食品安全检测：抗生素残留分析一、引言食品安全是关乎国计民生的大事，近年来，抗生素残留问题日益引起社会各界的关注。抗生素在防治动物疾病、促进生长等方面发挥了重要作用，但滥用、不当使用抗生素导致动物性食品