中餐酒店领班工作总结

中餐酒店领班工作总结第1篇：酒店中餐领班岗位职责酒店中餐领班岗位职责1、了解当日客情，负责对本区域的工作作出相对应的安排，特 殊客情特殊对待。2、严格遵守本部门制定的上班时间，准时到岗，做好餐前检查