商场食品安全管理制度

商场食品安全管理制度是商场为了确保销售的食品安全，防止食品污染和食品安全事故发生而制定的一系列规章制度。其主要内容包括以下几个方面：1. 食品采购管理：商场需要建立严格的食品采购管理制度，确保从可靠的