猪的微量元素锌营养研究进展

猪的微量元素锌营养研究进展李清宏 韩俊文（山西农业大学）　    锌是目前发现的微量元素中生理功能最多的，锌参与动物体内蛋白质、氨基酸、核酸、脂肪、碳水化合物和维生素以及微量元素等营养物质的代谢，是骨