响应面法优化玫瑰李红色素的提取工艺及稳定性研究

响应面法优化玫瑰李红色素的提取工艺及稳定性研究随着生活水平的提高和人们对健康的追求，天然植物色素在食品、医药、化妆品等领域应用越来越广泛。玫瑰李是一种具有高营养价值和药用价值的水果，其中含有大量的花青