高压锅使用安全知识

高压锅使用安全知识 1．高压锅的原理 高压锅又叫压力锅，用它可将被蒸煮的食物加热到100℃以上，于1679年由法国物理学家帕斯卡发明。高压锅属压力容器，其利用橡圈将锅密