膳食科长工作总结

膳食科长工作总结 篇一：xx年幼儿园食堂个人年终总结 本学期我的工作出现了全新的挑战，在这段过去的时间里，承蒙学校领导重用，感谢学校培养，从本学期开始我走上了食堂主管岗位，负责对食堂全面工作的开展与落

膳食科长工作总结 篇一：xx年幼儿园食堂个人年终总结 本学期我的工作出现了全新的挑战，在这段过去的时间里，承蒙学校 领导重用，感谢学校培养，从本学期开始我走上了食堂主管岗位，负 责对食堂全面工作的开展与落实，本学年总务处膳食部的各项工作继 续坚持雷校长提出的“服务、规范、高效、一流”的原则，理清工作 思路，强化各岗位责任制的落实，加强基础建设，加强岗位培训，提 倡创造性开展工*作。继续依照校长先进的办学理念，引导食堂人员养 成用心工作、勤于思考的良好习惯，调整心态，准确定位，牢固树立 “服务、规范、高效、一流”服务意识，尽最大努力解除师生的后顾 之忧，高标准完成饮食卫生、饮食质量、饮食安全、为师生健康负 责，为教育教学服务，为学校的发展服务。我校自建校以来，一直以 超常规的跨越式发展，学校食堂担负着为全校师生提供膳食保障服务 的重任。可以说，食堂后勤管理是一个与师生员工的日常生活最密切 相关的部门。通过这半个学期的工作，在主任的指导下，在全校各部 门领导、老师、同事的大力支持与帮助下我密切配合主任，将小草食 堂的各项工作落实到实处，与食堂的全体员工一道，不断完善自我， 不断总结经验，不断提高自身素质，使本学期食堂的全面工作有了实 质上的提升，把食堂的全面工作推向了一个新的层次，为学校发展提 供了更好的后勤服务保障。从9月我全面接手食堂工作时起就遇到了 很大的挑战，因为9月1 日罗马校区高中部食堂新开，要从我光大食 堂调派老员工十多名，由于种种原因当时人员很难招，光大食堂一直 处在缺人的状态下运作，本学期在人员不足的情况下，我对食堂员工