生物化学第三章糖类化学的习题

一．选择题 1. 以下哪种糖没有复原性( ) A麦芽糖 B蔗糖 C木糖 D果糖 2.以下有关糖苷的性质表达正确的选项是〔 〕 A在稀盐酸