食品采购、配送卫生措施

食品采购、配送卫生措施1)食品采购、索证、验收卫生措施1、食品必须定点采购，对定点单位进行资格审查和信誉度评价、签订合同。 2、采购食品车辆专用，盛装容器清洁卫生，生熟分开，运输过程采取防蝇、防尘、防