先进的马铃薯全粉加工业技术设备及市场应用

先进的马铃薯全粉加工业技术设备与市场应用何 贤 用（东台市食品机械厂有限公司 江苏 东台 224237）【摘要】本文介绍了马铃薯全粉的分类、性能、特点和应用情况，分析了先进的马铃薯雪花全粉和颗粒全