商品学复习大纲与讲义

复习大纲填空题1商品的机械特性包括和塑性強度硬度2食品质量的基本要求是营养感官性状好安全卫生3日用工业品的质量要求概括起来有适用性强 坚固耐用安全外观结构优良4质量管理是以质量体系为依托通过质量策划质