食用明胶的用法以及用量

食用明胶的用法以及用量 食用明胶的用量　　碱制备法　　将动物的骨和皮等用石灰乳液充分浸渍后，用盐酸中和，经水洗，于60～70℃熬胶，再经防腐、漂白、凝冻、刨片、烘干丽得。成品称“B型明胶”，或“碱法明