辣木茶多糖的提取工艺优化及抗氧化活性研究

辣木茶多糖的提取工艺优化及抗氧化活性研究辣木茶多糖的提取工艺优化及抗氧化活性研究摘要：辣木茶具有丰富的抗氧化活性，但其多糖提取工艺还未被充分研究。本文通过正交试验优化了辣木茶多糖的提取工艺，并研究了其