丙烯酰胺的食品检测和毒性研究的中期报告

丙烯酰胺的食品检测和毒性研究的中期报告丙烯酰胺是一种常用的工业原料，但在食品中被检测出来时可能会对人体健康产生负面影响。本研究对丙烯酰胺在食品中的检测和毒性进行了研究，并报告中期研究结果。一、丙烯酰胺