精选分离工程复习资料

第一章 绪 论1、生物工程学的概念：生物工程学亦称生物技术，是指通过技术手段，利用生物体或生物过程生产有经济价值产品的学科，生物工程是基础科学和应用科学相结合的产物。生物工程学的研究领域：基因工程、细