维生素C尿负荷试验供参考学习

维生素C尿负荷试验(一)目的及意义:评价被检者维生素C的营养状况。(二)原理:还原型抗坏血酸具有还原性,能还原2,6-二氯酚靛酚染料。该染料在酸性溶液中呈红色,被还原后红色失去。还原型抗坏血酸还原染料

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