酶与酶促反应课件

- 第二课时　酶与酶促反应 - 1．知识(1)识记酶的概念和化学成分。(2)通过实验来认识和理解酶的特性并能理解酶催化作用的机理。2．能力学会观察、分析实验现象并能得出正