葡聚糖在酶催化中的应用进展

葡聚糖在酶催化中的应用进展葡聚糖在酶催化中的应用进展摘要:酶催化是一种高效且环境友好的催化方式，已经在许多工业领域中得到了广泛应用。葡聚糖作为一种多糖化合物，具有良好的可生物降解性和生物相容性，在酶催