第四章 产生有机酸和醇类的微生物

- 第四章 产生有机酸和醇类的微生物 - 有机酸在化学上是羧酸RCOOH、磺酸RSO2OH、亚磺酸RSOOH、硫羧酸RCOSH等的总称。通常，一般有机酸就指羧酸。