学校食品安全专项检查情况汇报

学校食品安全专项检查情况汇报 为汲取实验学校食堂事件经验教训和及时开展“3.15”晚会曝光问题“辣条”清理下架工作，于20xx3月14日晚和3月16日下午，前后召开2次紧急会议，研究部署学校食品

精品文章 学校食品安全专项检查情况汇报 3.15 为汲取实验学校食堂事件经验教训和及时开展“”晚会曝光 20xx314316 问题“辣条”清理下架工作，于月日晚和月日下午， 2 前后召开次紧急会议，研究部署学校食品安全专项检查方案，举全 4 局之力历时天对我县所有学校及周边食品安全进行了专项检查，现 将检查情况汇报如下： 一、检查对象 2831 以全县所学校个学校食堂及校园周边餐饮服务单位、副 食经营店为重点检查对象。 二、检查时间及方式 20xx31821 （一）检查时间：月日至日。 5 （二）检查方式：共分个检查小组，以明查暗访、突击回访等 方式进行。 三、检查情况 在检查过程中，严格按照《中华人民共和国食品安全法》、《餐饮 服务食品安全操作规范》等要求，对学校食堂的持证情况、食品原料 进货查验记录制度落实情况、食品存储及使用情况、设施设备运转情 况、从业人员管理情况、各项食品安全制度落实情况等进行了全面检 15104 查。期间共出动执法车辆台次、执法人员人次，检查学校食 31316 堂个，下发责令改正通知书份，立案件；检查校园周边副 8912 食店家，立案家。 四、存在的问题