高三生物总复习 第5章探究 影响酶活性的条件课件 新人教版必修1

- 探 究　影响酶活性的条件 - 1.温度对酶活性的影响(1)反应原理:淀粉 麦芽糖　　 　 _____　　 ___________(2)鉴定原