医院食品卫生管理小组工作职责..(20210924040533)

食品采买查收卫生制度1．食品、食品原辅料必定到有卫生同意证、营业执照的生产经营单位采买，并向供货方验明和索取卫生同意证、营业执照复印件，存档备查。蔬菜、水产品等农副产品应到有固定经阵营点的经营户采买，