餐饮日常工作应知应会

餐饮部日常工作应知应会50条餐饮服务中的注意事项 “八字”、“五声”“十一字”方针、杜绝四语：“八字”：主动、热情、耐心、周到“五声”： 客人来时有迎声、客人走时有送声、得到帮助有谢声