住院患者各类膳食适应症和膳食应用原则

住院患者各类膳食适应症和膳食应用原则第一节 基本膳食一、普 通 饭简称普食，是医院膳食的基础，一般医院中有50％以上的住院病人采用此类膳食，大多数治疗膳食都是在此类膳食基础上衍化出来的。（一）特点本膳