备考2023安徽省公共营养师之三级营养师综合检测试卷A卷含答案

备考2023安徽省公共营养师之三级营养师综合检测试卷A卷含答案一单选题(共100题)1、下列有关豆类的说法中不正确的是（　　）。A.大豆中有抗胰蛋白因子可影响蛋白质消化B.豆类中第一限制氨基酸为蛋