《植物原料》PPT课件

- 第五章 植物性原料的生产及安全性控制 - 【目的要求】掌握植物性原料质量安全控制的基本方法和措施了解植物性原料生产和储运过程中的污染来源了解肥料、农药使用和粮食、果蔬储运过