2021-2022年度北京市公共营养师之二级营养师练习题及答案

2021-2022年度北京市公共营养师之二级营养师练习题及答案一单选题(共60题)1、为使面食中的营养素少受损失，下列做法不正确的是（　　）。A.吃面条时连汤一起喝B.做油炸食品时，油温不宜过高