厨房打荷岗位制度

厨房打荷岗位制度　　以下是小编为大家收集的制度，仅供参考!　　1、提前5分钟到岗，不迟到、不早退，做好炒锅的助手。　　2、一切宴会，散单出菜的先后顺序，菜式选型，菜肴的装饰美化，是打荷岗位的主要责任。