小麦蛋白酶解制备活性多肽的研究
小麦蛋白酶解制备活性多肽的研究引言:随着人们健康意识的提高,越来越多的人开始注重营养保健,寻求更为健康的饮食方式。多肽作为一种物质,已经引起越来越多人的关注,因其可以提高免疫力、改善肠道菌群、降低血压
小麦蛋白酶解制备活性多肽的研究