2024年陕西省西安工业大学附中高一生物第一学期期末复习检测试题含解析

2024年陕西省西安工业大学附中高一生物第一学期期末复习检测试题含解析一、单选题（本题共10小题，每题3分，共30分）1、鸡蛋煮熟后，蛋白质变性失活，这是由于高温破坏了蛋白质的(　　)A．空间结构 B