烹饪专业教学工作总结

烹饪专业实践总结——揭鉴文烹饪是一门实践性很强的工艺，非一朝一夕所能掌握，在这一学年来各任课教师通过到烹饪专业的实践，用心体会，并且按图索骥，认真仿制，获得烹饪技艺的真谛。通过不断学习让大家受益匪浅。