食品安全管理师考核标准

重庆市新职业考核标准（试行）食品安全管理师重庆市职业技能公共实训中心编审索证知识。6.3交易市场 环节管理6.3.1能够对集中交易市场的食品安 全进行管理。了解集中交易市场的特 点及食品安全要求等知