秀珍茹硒营养强化关键问题研究的开题报告

秀珍茹硒营养强化关键问题研究的开题报告一、选题背景与意义硒是人体必需微量元素之一，对于人体生长发育、免疫功能、抗氧化能力等具有重要作用。然而，由于我国大部分土壤缺硒，导致我国人群硒素不足的问题比较普遍