食品安全：预防肠道传染病要点

食品安全：预防肠道传染病要点一、引言食品安全是关乎国计民生的大事，直接关系到人民群众的身体健康和生命安全。近年来，随着我国经济的快速发展，食品安全问题日益突出，肠道传染病的发生率也呈上升趋势。肠道传染