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政策与标准操作程序 部 门:房务部 分 部 门:客房生效日期: 编 号: 发 送: 批 准:主 题 :走客房房间

运营手册 政策与标准操作程序 部门:房务部 分部 门:客房 生效日期: 编号: 发送: 批准: 主题 : 走客房房间打扫清洁标准 相关政策 规范房间打扫、清洁工作程序,确保客房清洁质量。 操作程序 一、 准备 1、 准备工作车:检查工作车上客用品、清洁用品是否齐备。 2、 检查吸尘器:吸尘器电源线是否漏电,尘袋夹是否安装正常。 3、 5 放置工作车:靠门放置,离墙厘米。 二、 进门 35----40 按规定要求进入房门,站在房门前方正中,距离房门厘米的位置,面带微笑, “” 用中指或食指第二关节敲门,共敲三次,每次三下,同时报出身份,您好,服务员。 三、 填表 24 以小时计时方式填写《楼层工作表》,所填时间要正确无误。 四、做房 1 、关闭所有电器、空调,拉开窗帘打开窗户进行通风。 2 、收垃圾、收餐具、撤布草:客人扔到垃圾桶的垃圾为真正的垃圾,其他地方 的东西经过严格检查确认是垃圾后才可当垃圾扔掉。将客人用过的餐具及时 收出,并做简单处理。撤脏布草并放回工作车,把净布草拿到房间。(撤床 时床上用品不可堆放在地上,要一件一件撤避免夹带客人物品 ) 1

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