中美饭店业会计体系比较研究

我国现代饭店业作为旅游业中一支快速蓬勃发展的新兴行业,其投资规模越来越大,从业人员逐渐增多,管理水平不断提高。财务会计作为饭店管理的重要组成部分,越来越显出其重要性。但是,中国饭店业一直采用《企业会计