调酒师知识考核模拟试卷一

调酒师知识考核模拟试卷一调酒师知识考核模拟试卷 (一)判断题下列判断题中正确的请打“?”，错误的请打“×”。 1(香槟鸡尾酒是用最好的香槟酒调制而成的。 ( ) 2.所有的黑啤酒都是下发酵型啤酒。 (