微生物发酵法生产L-丝氨酸及L-半胱氨酸研究进展

微生物发酵法生产L-丝氨酸及L-半胱氨酸研究进展概述L-丝氨酸和L-半胱氨酸是人体内必须的非必需氨基酸，具有多种生理功能，在食品和医药等领域有广泛的应用。目前，微生物发酵法是L-丝氨酸和L-半胱氨酸工