旱藕粉丝制作过程质量监控与工艺优化问题探讨

旱藕粉丝制作过程质量监控与工艺优化问题探讨 摘 要：文章分析了旱藕粉丝制作的前景，并提出做好质量控制和工艺优化的重要性，紧接着从原料的选择和制备的过程控制，环保问题的处理等方面对旱藕粉丝制作过程