稀奶油的杀菌乳制品加工工艺学
- 一、概念 - 奶油是将稀奶油经成熟、搅拌、压炼而成的一种乳制品。 - 二、种类 - 1.根据其制造方法分类:甜性奶油
稀奶油的杀菌乳制品加工工艺学