香菇柄的营养成分分析对比

香菇柄的营养成分分析与对比 日前，国家食品质量安全监督检验中心对全菇和香菇柄中的食物营养成分作了系统检测，检测结果如下：表1 香菇柄与全菇营养成分对照表从表1香菇柄不仅含有丰富的营